ГОСТ Р 51917-2002 Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения

Получить больше информации по документу : ГОСТ Р 51917-2002 Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения

Дайджест документа (выдержка из текста)

Дайджест

Тип документа:

ГОСТ Р

Номер:

51917-2002

Название:
Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения

Примечание:

Введен впервые. Постановлением Госстандарта России от 20.05.2003 № 147-ст дата введения в действие перенесена с 01.01.2004 на 01.07.2003.

Статус документа:

Не действует

Текст документа входит в версии :

ИС "СтройКонсультант" Версия Регламент

Начало действия:

01.07.2003

Утверждён:

10.07.2002 Госстандарт России Постановление 273-ст

Разработчики:

ВНИМИ

ВНИХИ

Институт питания РАМН

Ростест-Москва

Опубликован:

2005 Стандартинформ

Заменен:

ГОСТ Р 52738-2007 Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения ()

Изменения:

Поправка 2004-06-01 ИУС 6-2004

Область действия:

Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения в области молочных и молокосодержащих продуктов (кроме масла коровьего и сыра), производимых и реализуемых на территории Российской Федерации. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по молочным и молокосодержащим продуктам, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ.

Содержание:

1. Область применения

2. Термины и определения

ПРИЛОЖЕНИЕ А (обязательное) Диапазоны массовых долей жира, дополняющие термины и определения настоящего стандарта 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104

ПРИЛОЖЕНИЕ Б (справочное) Термины и определения общетехнических понятий, необходимые для понимания текста стандарта

Ссылки на другие документы:

:: стройконсультант :: стройконсультант обновление :: Контакты ::